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烤羊肉串的做法步骤

1.羊肉切块。

2.放入洋葱耗油料酒姜盐糖，抓均，腌制2个小时。

3.穿成串。

4.码放烤盘里。

5.用锡纸盖住，180℃20分钟。

6.倒掉多余的汁，刷橄榄油，撒芝麻孜然。

7.200℃，烤20分钟，中间翻几次面。

8.装盘，口味清单适合孩子吃。